Ingredientes
•
• 3 cdas. de mantequilla
• 3 dientes de ajo picados finamente
• 2 tazas de hongos frescos o de lata
• ? taza de Leche Evaporada diluida en ? taza de agua
• 3 cdas. de Crema de Hongos
• 4 cdas. de cebollina picada
• 10 rebanadas de pan (sin la corteza)
1 En una sart?n, derretir la mantequilla y sofre?r los ajos y los champi?ones por 3 minutos.
2. Agregar la Leche Evaporada , la Crema de Hongos y dos cucharadas de cebollina; mezclar bien y cocinar por 3 minutos o hasta que espese.
3. Aparte, tostar las rebanadas de pan y cortarlas por la mitad. Colocar una cucharada de la mezcla de champi?ones sobre cada tostada y decorar con el resto de la cebollina picada.
4. Servir enseguida.