La policía británica detuvo a 3 personas en Inglaterra y Gales en relación con el escándalo de la carne de caballo encontrada en productos etiquetados como vacuno.
Los 3 hombres, de entre 42 y 63 años, fueron arrestados en 2 plantas de procesado industrial de carne en las localidades de Aberystwth, en Gales, y Todmoreden, en el condado de West Yorkshire, al norte de Inglaterra.
Los detenidos, bajo sospecha de haber cometido un fraude, permanecen retenidos a la espera de ser interrogados, tanto por la policía, como por personal de la Agencia de Estándares Alimentarios del Reino Unido (FSA), que había inspeccionado ambas plantas el pasado martes.
En la planta Farmbox Meats, en Gales, la policía detuvo a 2 hombres, de 64 y 42 años, mientras que en el Matadero Peter Boddy de Todmorden fue arrestado un tercero, de 63 años.
La FSA había suspendido la actividad en ambas plantas después de la inspección del martes ante la sospecha de que se estaba utilizando carne equina para elaborar hamburguesas etiquetadas como vacuno.
Las detenciones se produjeron en un día en el que salió a la luz que un antiinflamatorio conocido como ‘bute’ podría haber entrado en al cadena alimenticia a través de carne de caballo.
También la cadena de supermercados Asda anunció que ha procedido a retirar en el Reino Unido los botes de 500 gramos de su salsa boloñesa preparada, después de que un test sugiriera la presencia de ADN equino en el producto, informó la cadena BBC.
La cadena de supermercados retiró además como precaución otros 3 productos que contenían vacuno y procedían del mismo productor de la salsa boloñesa: un caldo de ternera, otra salsa para espaguetis y una sopa de chile con carne.