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Rinde 6-8 porciones
INGREDIENTES
1 cucharadita de azafrán6 tazas de caldo de pollo3 onzas de chorizo molido1 ½ libras de encuentro (contramuslo) sin hueso, cortado en cubos de una pulgada½ cucharadita de pimentón dulceSal y pimienta al gusto2 cucharadas de aceite de oliva1 cebolla española, finamente cortada5 dientes de ajo, finamente cortados2 libras de tomates frescos, pelados, sin semillas y cortados en trozos pequeños1 pimiento rojo mediano, sin semillas, finamente cortado en dados½ cucharadita de romero fresco3 tazas de arroz, grano corto, Arborio preferiblemente5 onzas de arvejas pequeñas congeladas1 pimiento morrón cortado en tiritasVea también: Arroz rebosante de sabor.
Curso de tacos de canasta, paso a paso, aprende a ganar dinero todos los dias. Esta entrada fue publicada en Recetas de Pollo y etiquetada Aarp, bPollob, bRECETAb, chorizo, Grano, Original Article, Paella, Paella De Pollo, Rinde, Romero, Sin, Viva. Guarda el enlace permanente.