Archivo Etiqueta: De Origen

poca difusión para la cocina mexicana- reporteros en movimiento

POR: JOSE ALBERTO ZEA DOMINGUEZCHALCO, MEX.- “México, está reconocida mundialmente por su alta cocina, sin embargo le falta más difusión para preservar los origines de la gastronomía prehispánica”, Mauricio Doto Mendoza, Chef internacional, durante la exposición gastronómica por la semana…
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El 22 de Enero de 2013 Duplicar el – Dinero

CIUDAD DE MÉXICO.- Comerciantes de vehículos solicitaron al gobierno del Distrito Federal eliminar la disposición que obliga a los automovilistas a duplicar el pago de la tenencia, en caso de que adquieran un coche en otra entidad y quieran reemplacarlo…
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Foie casero, una receta para sorprender

De origen francés, el foie casero es uno de los platos más en boga de nuestra gastronomía, servido a modo de paté o a la plancha, este plato tiene la ventaja de ser elegante, discreto y sabroso al mismo tiempo…
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