Etiqueta: De Origen

poca difusión para la cocina mexicana- reporteros en movimiento

POR: JOSE ALBERTO ZEA DOMINGUEZCHALCO, MEX.- “México, está reconocida mundialmente por su alta cocina, sin embargo le falta más difusión para preservar los origines de la gastronomía prehispánica”, Mauricio Doto Mendoza, Chef internacional, durante la exposición gastronómica por la semana internacional de la preservación de las lenguas indígenas.“En Europa nos copian la gastronomía mexicana y

El 22 de Enero de 2013 Duplicar el – Dinero

CIUDAD DE MÉXICO.- Comerciantes de vehículos solicitaron al gobierno del Distrito Federal eliminar la disposición que obliga a los automovilistas a duplicar el pago de la tenencia, en caso de que adquieran un coche en otra entidad y quieran reemplacarlo en la capital del país.El director de Relaciones Públicas y Gubernamentales de la Asociación Mexicana

El esquite como antojito mexicano

En M?xico hay una gran variedad de antojitos que se venden a las afueras de los templos y plazas, uno de ellos es el esquite. De origen prehisp?nico su nombre proviene del n?huatl ?zquitl y y de icehqui que significa tostar en comal; se elabora con granos de elote cocidos en agua con sal y