Hoy en Tus Recetas te presentamos una receta fácil rica, saludable, rápida y práctica para preparar que es con la Receta de Comida de Lomo en Aceite.
Ingredientes de la Receta de comida – Lomo en Aceite:
Lomo de cerdo, 1 kiloVino blanco, 1/2 vasoDientes de ajo, 5Pimentón dulce, 1 cdita.Orégano, 1 cda.Pimienta negra molida.Sal.Aceite de oliva.Elaboración de la Receta de comida – Lomo en Aceite:
1- Cortar el lomo en rodajas gruesas y se colocan en un recipiente.
2- Se machacan todos los ingredientes en el mortero, colocando allí ajo, pimienta, orégano y el vaso de vino blanco, después este preparado se vierte sobre la carne, se tapa y se lleva a la heladera por un día, y cada tanto se va removiendo.
3- Colocar esas rodajas de lomo en otra olla donde se vierte aceite hasta cubrirlas y se coloca a cocinar a fuego medio.
4- Después de frita esas rodajas de carne, se retiran y se las coloca en un recipiente de cristal donde se vuelven a cubrir con el mismo aceite donde se realizo la fritura. Llevar a heladera.
Espero que hayas disfrutado de esta Receta de comida – Lomo en Aceite y puedas dejarnos un comentario en Tus Recetas para compartir secretos, tips, o simplemente saber como salió la Receta.