Receta de pollo en masa

Hola mis queridas amigas bienvenidas al blog de recetariosenlinea el día de hoy te vamos a enseñar a preparar un delicioso platillo con pollo, se trata de un pollo en masa, por lo que su nombre nos dice es que este pollo esta apanado y tiene una masa cubierta muy crujiente, de verdad se los recomiendo, ya que pueden innovar en la comida de su hogar, con este pollo en masa, ya que es rico y además sencillo de preparar este pollo en masa lo puedes acompañar con un rico arroz blanco, o con ensaladas de verduras de verdad que te encantara, anímate y pruebalo ya veras que te encantara este pollo en masa, ya que que el pollo en masa resulta más jugosa que lo normal, por que la masa no permite que los jugos salgan.
INGREDIENTESCondimentar el pollo, con pimienta, apio picadito, o apio seco, comino, en general lo puede aderezar con las especias de su preferencia, agregar un poquito de aceite vegetal, dejar macerar por lo menos 1 hora, cubrierto con papel aluminio.


Preparar el batido para el pollo, batir el huevo, añadir un poco de sal, la harina, mezclarlo bien todo, si desea puede agregarle 1 cda de mostaza.


Sumerja en esta mezcla el pollo, luego sacar el pollo de esta mezcla y si desean lo pueden pasar por galleta molida, sino así no más lo fríen.


Freírlo.
Y listo!!!!!!


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