Hoy haremos una de esas recetas que como en muchas ocasiones son recicladas, es decir, que aprovechamos carne que nos ha sobrado para reinventar un plato exquisito y diferente, porque lo importante es poder aprovechar todo lo que queda antes de tirarlo.
Así pues, haremos la receta de unas salchichas de ternera con tacos de tomate, por lo que necesitaremos ir a comprar para tener lo necesario para elaborarla, organizándonos a la vez en el tiempo para hacerlo todo sin agobios.
Grado de Dificultad: Fácil
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Ingredientes:
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Asimismo, ahora que tenemos los ingredientes necesarios, que como hemos dicho en este caso reciclamos las salchichas, ya podremos comenzar a realizar el manjar.
Comenzaremos cortando a trozos pequeños las salchichas de ternera, que como ya sabréis pueden ser de cerdo o pollo, como mas os guste.
Por otro lado, cortamos en trozos un par de tomates y ponemos a calentar una sartén con un poco de aceite. Cuando este caliente echaremos el tomate a tacos y los trozos de salchichas de ternera.
A continuación tendréis que ponerle un poco de sal, al gusto y por último lugar, cuando ya veamos que esta prácticamente todo pochado, añadirle las hierbas provenzales.
Ya tenemos la receta preparada, solo falta colocarla en el plato y degustar su sabor, en compañía de pan o cualquier otro acompañamiento. Deciros que podéis condimentarlas con otras especias.
Sin mas que añadir sobre esta receta, os deseamos buen provecho y que disfrutéis al máximo con el manjar.