Que la naturaleza nos regala un sin fin de productos naturales, como por ejemplo los higos, un fruto que se puede consumir de manera natural o en dulces como el dulce de higos.
1 kg de higos700 gr de azúcar2 clavos de olor3 rodajas de limónSe coloca en una cazuela los higos limpios y se los cubre con agua dejando cocinar por unos 5 minutos.Una ves que pase el tiempo, escurrimos los higos, reservando el liquido, luego hacemos que los higos se enfrien.Volcamos los higos en otra cazuela, junto al azúcar, los clavos de olor y el limon.Dejar a fuego bajo y dejamos en el fuego hasta que queden de color caramelo, si se secan demasiado se les puede agregar un poco del liquido que reservamos.Por ultimo guardamos los higos con un poco de jugo en frasco limpio y con tapa.
