Ingredientes
•
• 500 ml. de nata
• 2 tarrinas de queso crema (tipo Filadelfia)
• 200 ml. de leche condensada (para mi con el dulce de la leche condensada es suficiente, pero si sois dulceras, a?adir un poquito mas)
• El zumo de 1 lim?n no muy grande
• 2 sobres de gelatina de lim?n
• 1 paquete de galletas mar?a
Poner las galletas en el vaso de la thermomix y triturar con golpes de turbo, a?adir la mantequilla y programar 7 m. tmp. 90 vl. 3
Verter la masita de galleta en un molde desmontable y forrar con ella la base, de modo que quede bien estiradita y uniforme, mientras se prepara el relleno, guardar en la nevera u hornear 10 m. con horno precalentado a 190?(si se hace horneada, dejar enfriar) lo que se prefiera
Enjuagar el vaso y verter el resto de ingredientes incluida la gelatina (guardar 1/3 de uno de los sobres, para hacer la cobertura) batir a vl. 6 durante unos segundos y programar 9 m. tep. 90 vl. 2 cuando acabe verter sobre la base, dejar que se enfri? y meter en la nevera, cuando haya cuajado, hacer la cobertura calentar 40 ml. de agua cuando este caliente a?adir la gelatina, disolver bien y a?adir otros 40 m. de agua fr?a, remover para que se temple y verterla sobre la tarta ya cuajada.
